EL SECTOR DE SNACKS, UNA INDUSTRIA COMPROMETIDA CON EL FUTURO

La European Snacks Association (ESA), que representa a los principales elaboradores de productos de aperitivo, sus proveedores y a las asociaciones nacionales sectoriales (entre las que se encuentra la Asociación Española de Snacks), agrupa a más de 200 compañías de 40 países y representa el 80% del sector en Europa. Desde hace años, ESA viene …
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EL SECTOR DE SNACKS, CON LA ESTRATEGIA FARM2FORK DE LA COMISIÓN EUROPEA

Recientemente repasábamos en Snackeando la estrecha vinculación de las empresas elaboradoras de snacks con los productores agrícolas locales para el aprovisionamiento de materias primas clave como patatas, cereales o semillas. Esta relación no es sólo económica sino que también cuenta con una dimensión territorial ya que las empresas elaboradoras de patatas fritas, frutos secos y …
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