EL APERITIVO, MOMENTO DE INDULGENCIA PARA LAS FAMILIAS ESPAÑOLAS

La crisis sanitaria generada por la COVID-19 ha alterado los hábitos de consumo y ocio de las familias de todo el mundo. Los períodos de confinamiento, las restricciones a los desplazamientos, los cierres de comercios, bares y restaurantes y, en general, las medidas decretadas por las autoridades sanitarias para contener las diferentes oleadas de contagios …
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EL APERITIVO SE MERECE UN DÍA MUNDIAL

Pocas cosas forman una parte tan importante en esos buenos momentos que pasamos con familiares y amigos como el aperitivo. El “momento aperitivo” no sólo es la excusa, también el acompañamiento perfecto para esas celebraciones tan especiales que disfrutamos con los nuestros y que se convierten, siempre, en inolvidables. Con el propósito de conocer las …
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DESMONTANDO MITOS: LOS PRODUCTOS DE APERITIVO OFRECEN NIVELES DE ACRILAMIDA INFERIORES A LOS VALORES DE REFERENCIA MARCADOS POR LAS AUTORIDADES SANITARIAS

Las empresas que forman la Asociación de Snacks están comprometidas firmemente con la calidad y la seguridad alimentaria. En este sentido, los elaboradores de snacks, incluidos los principales productores de patatas fritas, llevan más 14 años trabajando para reducir los valores de acrilamida por debajo del valor de referencia recomendado por las autoridades sanitarias, un …
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CONSUMO DE SNACKS MODERADO Y COMPARTIDO

Durante las celebraciones navideñas se multiplican los encuentros familiares y con amigos en los que disfrutamos compartiendo momentos inolvidables en torno a una mesa. Acompañamos estas reuniones de alimentos y bebidas que incrementan nuestro disfrute. Entre esos productos, podemos mencionar a patatas fritas, frutos secos y otros snacks, categorías de las que debemos realizar un …
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