DESMONTANDO MITOS: LOS PRODUCTOS DE APERITIVO OFRECEN NIVELES DE ACRILAMIDA INFERIORES A LOS VALORES DE REFERENCIA MARCADOS POR LAS AUTORIDADES SANITARIAS

Las empresas que forman la Asociación de Snacks están comprometidas firmemente con la calidad y la seguridad alimentaria. En este sentido, los elaboradores de snacks, incluidos los principales productores de patatas fritas, llevan más 14 años trabajando para reducir los valores de acrilamida por debajo del valor de referencia recomendado por las autoridades sanitarias, un …
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