El Congreso de Snacks 2024, organizado por la Asociación de Snacks, ha vuelto a ser el epicentro de la industria de los aperitivos y frutos secos en España. Con la participación de destacados representantes del sector, se abordaron las últimas tendencias, innovaciones y las diferentes demandas de los consumidores a través de todas las generaciones. …
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El próximo 17 de septiembre, Madrid se convertirá en el epicentro del sector de snacks y frutos secos y mercados afines. El Congreso de Snacks, organizado por la Asociación de Snacks, reunirá a las principales empresas e instituciones de un mercado en constante evolución. Este evento se presenta como una oportunidad única para conocer las …
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El próximo 17 de septiembre en Madrid, la Asociación de Snacks te invita a sumergirte en un viaje 360º por el universo de los snacks, una experiencia inmersiva que te permitirá explorar cada rincón del sector y lograr una visión completa y actualizada de uno de los segmentos más dinámicos e innovadores de la industria …
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La XV Edición del Seminario de Aperitivos, principal punto de encuentro para el sector de snacks y frutos secos se ha celebrado bajo el concepto “La Quinta Dimensión de los Snacks”, analizando uno de los sectores más dinámicos del mercado de alimentación y bebidas. Organizado por la Asociación de Snacks y la revista Dulces Noticias, …
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Nos acercamos al final de un año que, aunque ha sido sensiblemente mejor en las dinámicas empresariales y económicas que el anterior, ha representado no pocos retos que las empresas elaboradoras de snacks han tenido que afrontar: logísticos, comerciales, económicos, sociales y medioambientales. Cerramos un año difícil con el optimismo que nos brinda la capacidad …
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Eduardo Cotillas Provencio es Ingeniero Agrónomo de Industrias Alimentarias y Licenciado en Ciencia y Tecnología de Alimentos por la Universidad Politécnica de Madrid. Además, realizó el Doctorado en el campo de “Ciencia, Tecnología e Ingeniería de los Alimentos”. Tiene una trayectoria profesional ligada a la I+D+i dentro del sector agro-mar-alimentario desde hace más de 20 …
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