El desperdicio alimentario es un problema global que afecta a todos los países, independientemente de su nivel de desarrollo. En la Unión Europea, se estima que se desperdician cada año 88 millones de toneladas de alimentos, lo que representa el 17% de toda la producción alimentaria. El Consejo de Ministros aprobó recientemente, a propuesta del …
Leer más