La fabricación de snacks y frutos secos en España se apoya hoy en tres grandes ejes: seguridad alimentaria, innovación tecnológica y sostenibilidad. Detrás de cada producto hay procesos de elaboración cada vez más eficientes y exigentes, diseñados para garantizar calidad, trazabilidad y adaptación a un consumidor y a un marco regulatorio en constante evolución. Selección …
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Con la mirada puesta en el futuro, en la Asociación de Snacks trabajamos cada día para ser el punto de encuentro que impulsa, conecta y da voz a todo el sector de snacks y frutos secos en España. Promovemos el diálogo y la colaboración entre empresas, favoreciendo un entorno que impulse la innovación, la sostenibilidad …
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En la Asociación de Snacks compartimos la visión de la European Snacks Association (ESA), de la que formamos parte, sobre el papel esencial que la sostenibilidad tiene para el presente y el futuro de nuestra industria. El nuevo informe de la ESA, “Making Snacking More Sustainable”, pone en valor el compromiso de las empresas europeas …
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El Congreso de Snacks 2024, organizado por la Asociación de Snacks, ha vuelto a ser el epicentro de la industria de los aperitivos y frutos secos en España. Con la participación de destacados representantes del sector, se abordaron las últimas tendencias, innovaciones y las diferentes demandas de los consumidores a través de todas las generaciones. …
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El próximo 17 de septiembre, Madrid se convertirá en el epicentro del sector de snacks y frutos secos y mercados afines. El Congreso de Snacks, organizado por la Asociación de Snacks, reunirá a las principales empresas e instituciones de un mercado en constante evolución. Este evento se presenta como una oportunidad única para conocer las …
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El desperdicio alimentario es un problema global que afecta a todos los países, independientemente de su nivel de desarrollo. En la Unión Europea, se estima que se desperdician cada año 88 millones de toneladas de alimentos, lo que representa el 17% de toda la producción alimentaria. El Consejo de Ministros aprobó recientemente, a propuesta del …
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