La XV Edición del Seminario de Aperitivos, principal punto de encuentro para el sector de snacks y frutos secos se ha celebrado bajo el concepto “La Quinta Dimensión de los Snacks”, analizando uno de los sectores más dinámicos del mercado de alimentación y bebidas. Organizado por la Asociación de Snacks y la revista Dulces Noticias, …
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La crisis sanitaria generada por la COVID-19 ha alterado los hábitos de consumo y ocio de las familias de todo el mundo. Los períodos de confinamiento, las restricciones a los desplazamientos, los cierres de comercios, bares y restaurantes y, en general, las medidas decretadas por las autoridades sanitarias para contener las diferentes oleadas de contagios …
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El mercado que agrupa patatas fritas, frutos secos y snacks es uno de los más dinámicos del mercado total de alimentación y bebidas, del que representa ya cerca del 2% en términos de volumen de negocio, con crecimientos anuales sostenidos. Una de las claves de esta evolución radica, sin duda, en la apuesta decidida de …
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