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Marta Puyuelo (Snacks): «Necesitamos políticas que no nos penalicen y que incentiven la inversión en innovación»

Entrevista publicada en El Economista con fecha 15 de junio de 2023 «El consumidor no sabe todo lo que hay detrás de una de nuestras bolsas de aperitivos» «Somos un motor de la modernización de la agricultura. El 82% de nuestros ingredientes proceden del campo español» El sector de aperitivos y snacks cierra 2022 con …
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“Hay algunas informaciones no precisas que perjudican la imagen de los aperitivos”

El sector de los ‘snacks’, que comprende frutos secos, patatas fritas y otros, como por ejemplo, semillas y frutas desecadas, creció un 4% en valor en 2019, hasta los 2.224 millones de euros; y un 2,5% en volumen con un total de 321.000 toneladas. Su recién elegido presidente explica en qué se sustenta este desarrollo …
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