El futuro del snacking: salud, personalización y sostenibilidad

El mercado de los snacks es uno de los más dinámicos dentro de la industria alimentaria y está en constante evolución. En los últimos años, se han producido una serie de cambios en los hábitos de consumo que han dado lugar a nuevas tendencias. En España, el consumo de snacks se ha incrementado en los …
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CERRAMOS UN NUEVO AÑO REPLETO DE RETOS

Nos acercamos al final de un año que nuevamente ha exigido de la industria alimentaria en general, y del sector de snacks y frutos secos en particular, un gran esfuerzo para dar respuesta a los múltiples retos derivados de un contexto global todavía marcado por las consecuencias de la pandemia, a los que además se …
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TODO UN ÉXITO LA XV EDICIÓN DEL SEMINARIO DE APERITIVOS

La XV Edición del Seminario de Aperitivos, principal punto de encuentro para el sector de snacks y frutos secos se ha celebrado bajo el concepto “La Quinta Dimensión de los Snacks”, analizando uno de los sectores más dinámicos del mercado de alimentación y bebidas. Organizado por la Asociación de Snacks y la revista Dulces Noticias, …
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EL SECTOR DE SNACKS, UNA INDUSTRIA COMPROMETIDA CON EL FUTURO

La European Snacks Association (ESA), que representa a los principales elaboradores de productos de aperitivo, sus proveedores y a las asociaciones nacionales sectoriales (entre las que se encuentra la Asociación Española de Snacks), agrupa a más de 200 compañías de 40 países y representa el 80% del sector en Europa. Desde hace años, ESA viene …
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