Nos acercamos al final de un año que nuevamente ha exigido de la industria alimentaria en general, y del sector de snacks y frutos secos en particular, un gran esfuerzo para dar respuesta a los múltiples retos derivados de un contexto global todavía marcado por las consecuencias de la pandemia, a los que además se …
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La XV Edición del Seminario de Aperitivos, principal punto de encuentro para el sector de snacks y frutos secos se ha celebrado bajo el concepto “La Quinta Dimensión de los Snacks”, analizando uno de los sectores más dinámicos del mercado de alimentación y bebidas. Organizado por la Asociación de Snacks y la revista Dulces Noticias, …
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Como ya avanzamos recientemente en nuestro blog, el próximo 29 de septiembre va a celebrarse la XV edición del Seminario de Aperitivos, el mayor encuentro del sector de snacks y frutos secos en España. El Seminario, organizado por la Asociación de Snacks y la revista Dulces Noticias … va a contar con un completo programa …
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Tras una pausa de dos años provocada por la pandemia, el próximo 29 de septiembre, celebraremos la XV edición del Seminario de Aperitivos, en el Hotel NH Madrid Nacional. Un encuentro que, con el título ‘La quinta dimensión de los snacks’, analizará las tendencias de futuro del sector, desde distintas perspectivas: económica, ambiental, innovación en …
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La European Snacks Association (ESA), que representa a los principales elaboradores de productos de aperitivo, sus proveedores y a las asociaciones nacionales sectoriales (entre las que se encuentra la Asociación Española de Snacks), agrupa a más de 200 compañías de 40 países y representa el 80% del sector en Europa. Desde hace años, ESA viene …
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Asistimos a la era de la snackificación, un fenómeno por el que alimentos tradicionales se transforman en formato snack para facilitar su consumo. Esta tendencia encaja perfectamente con los hábitos de vida del consumidor, ofreciéndole posibilidades de consumo flexibles, en un menor tiempo y con fácil preparación. Además, este fenómeno aporta al mercado de la …
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